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第八届中国徽菜博览会于安徽合肥盛大开幕!

进一步推动安徽餐饮行业的全方位升级发展,进一步促进中国徽菜特色化、品牌化、国际化拓展,进一步实现餐饮产业链的优化组合,打造在线化、数据化、模式化、品牌化、外卖化五位一体的新餐饮时代,助推安徽餐饮行业经济总量的增加。由中国饭店协会、安徽省餐饮行业协会主办的“第八届中国国际徽菜产业博览会”(以下简称“徽博会”)于2018年11月7日在安徽合肥丰大国际大酒店盛大开幕。


组织机构


主办单位:

中国饭店协会

安徽省餐饮行业协会

承办单位:

安徽中设国际会展有限公司

特邀协办:

合肥市餐饮烹饪行业协会

淮北市餐饮(烹饪)行业协会

亳州市酒店餐饮商会

宿州市酒店餐饮协会

蚌埠市餐饮行业协会

蚌埠市餐饮商会

阜阳市餐饮商会

淮南市餐饮烹饪行业协会

滁州市餐饮行业协会

六安市餐饮烹饪行业协会

六安市酒店美食产业发展促进会

芜湖市餐饮烹饪行业协会

宣城市餐饮(烹饪)行业协会

铜陵市餐饮商会

池州市餐饮(烹饪)业商会

安庆市餐饮行业协会

马鞍山市旅游餐饮宾馆(烹饪)业商会

黄山市餐饮烹饪行业协会

协办单位:

安徽康美华密胺制品有限公司

文一·塘溪津门文化旅游有限公司

古井贡酒·年份原浆






徽菜名厨菜品展示



会议议程

11月7日

08:30-14:00 供应商报到、布展(一楼、三楼展厅)
14:00-18:00 代表报到(一楼大厅)
18:00-20:30 省协会领导班子成员及特邀嘉宾预备会(B座五楼桂花厅)
18:30-21:00 代表自助晚餐(四楼自助餐厅)


11月8日

02:00-07:00 美食展(宴席/名菜/名点/名小吃)布展(三楼迪拜厅)
上午 09:00至11:50 (三楼国际厅)


一、开幕式;
二、安徽餐饮产业链交流展销会,领导巡展

三、第八届中国徽菜产业暨安徽餐饮业发展大会


中国饭店协会会长韩明


中国饭店协会韩明会长演讲:中国餐饮现状、趋势和创新发展


2018安徽餐饮业发展形势与趋势分析报告

安徽餐饮前沿访谈

“安徽餐饮前沿访谈”,将针对:安徽餐饮如何品牌升级,如何创新发展,披云中餐方晓明、江汽兴业团餐王燕、傣妹火锅杨勇、岸香休闲简餐黄保锁、孙记时尚餐饮孙奥州等大咖探讨新时代餐饮背景下安徽餐饮各展其长,更上一层楼。



                                                                   辰智创始人、大数据应用专家葛建辉

                                                          演讲题目:从大数据看华东地区餐饮市场的凤凰涅槃

                                                          中国菜·安徽十大经典名菜、十大主题名宴表彰通报


                                                             2018安徽(市籍)十大地标美食发布及解读

午间 11:50至12:50


自助午餐(四楼自助餐厅)
代表参观展览、采供洽谈对接活动(一楼、三楼展厅)

下午 14:30至17:10(三楼国际厅)



                                               安徽省餐饮行业协会二届三次理事会

一、省餐饮行业协会二届三次理事会

二、省餐饮行业协会团餐、连锁委员会成立大会

三、2018安徽团餐、连锁杰出优秀企业表彰

 
      18:00-20:00(三楼国际厅)

  康美华之夜(第二季)·交流表彰晚宴


       11月9日 上午 09:00至11:00(三楼国际厅)

 安徽餐饮业纪念改革开放40周年表彰大会

发布安徽餐饮业纪念改革开放40周年大会报告、对功勋企业、创业创新杰出企业、功勋人物、创业创新杰出人物给予表彰。

经济学专家傅为忠

专家演讲:宏观经济形势的分析及其餐饮企业转型升级

11:00-12:00 自助午餐(四楼自助餐厅)
12:00- 代表返程 

会议地点:合肥丰大国际酒店(合肥蜀山区经济技术开发区繁华大道10555号)










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